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南瓜的涼拌方法

美食 更新时间:2024-11-21 02:32:41

  1、南瓜200g、菜心葉60g、大蒜2粒、鹽2g、生抽5ml、醋5ml、香油2ml。

  2、南瓜洗淨去皮去瓤,切成絲;

  3、南瓜絲焯水至斷生;

  4、菜心的葉子洗淨後切成粗絲、焯水;

  5、将大蒜切成絲,和南瓜絲、菜葉絲放入碗中,澆上調味料拌勻即可。

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