1、白菜洗淨切段,香菇切塊,藕切片,藕切的厚一點,吃起來好吃。
2、白菜直接入鍋不要放水和油,燒到後面白菜本身會出很多水的。
3、中小火煮到白菜出水以後放香菇繼續炖。
4、炖個二十分鐘左右香味彌漫的時候根據口味加适量鹽就可以。
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