1、卷心菜清洗前需要先清除外葉,外葉的殘留農藥以及細菌灰塵較多。
2、摘掉外葉的卷心菜把根部完全切掉,切掉後卷心菜就會散開。
3、這時候将卷心菜一片片剝出來,放到鹽水裡浸泡10-20分鐘。
4、再用流動性溫開水清洗第二遍即可。
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