1、節瓜刨皮,洗幹淨,用小挖挖成圓球型。
2、豆腐同樣的挖成圓型。
3、鍋裡下油燒開水,把節瓜放進去小煮,五分鐘就熟透了。
4、把豆腐丸加進去同煮,兩分鐘就好。
5、加鹽,調味出鍋,同時撒上枸杞子即可開吃。
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