預防孕期上火,還是要把飲食放首位,準媽媽在個人飲食上要做到以下幾點:
1、在飲食上多飲水,多吃一些容易消化的食物,少吃辛辣、油炸、油膩的食物。
2、多喝綠豆湯、菊花茶,适量吃些苦瓜、百合之類的苦味食物,同時注意多休息。
3、就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。
苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,隻要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達到“去火”的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。
小編提示:由于苦瓜内含有奎甯,奎甯會刺激子宮收縮,引起流産。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎甯在苦瓜中的含量很少,孕婦适量吃點并無無礙,但是,為了慎重起見,孕婦還是少吃苦瓜為好。
下面是小編推薦的苦瓜美食之苦瓜炒牛肉,具體做法如下圖所示。
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