1、首先準備原材料:闆栗500克,食用油10克,蜂蜜30克,水10克。
2、新鮮闆栗泡水,清洗幹淨,瀝幹水分,挑除壞果。
3、用刀在闆栗上切開小口,将表皮割穿即可。
4、切好的闆栗放入盆中,倒入食用油,翻拌至食用油在闆栗表面均勻覆蓋。
5、烤盤墊錫紙,闆栗平鋪在上面。
6、烤箱烘烤模式上下管,設置時間為20分鐘,溫度200度。預熱完成後,放入烤盤至烤箱第二層烘烤。
7、蜂蜜加水混合均勻,取出闆栗,用毛刷在闆栗上刷蜂蜜水,開口的地方多刷一些。
8、烤箱烘烤模式上下管,設置時間為10分鐘,溫度180度。再次放入烤盤至烤箱第二層烘烤。
9、取出闆栗,即可享用,小心燙嘴哦。
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