1、用料:紫菜、蝦米、黃瓜、蒜苗、香菜、面條、蚝油、海鮮醬油、澱粉、鹽、雞精。
2、鍋中倒入食用油,蔥和十三香爆鍋,放入适量水,放紫菜和黃瓜、蝦米,燒開,倒入适量蚝油和海鮮醬油、鹽和雞精,煮開後撇沫,放面條。
3、煮四到五分鐘,倒入少許水澱粉,煮兩分鐘,出鍋。
4、出鍋前放蒜苗和香菜。
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