小麥“一噴三防”技術,是在小麥生長期使用殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節劑、葉面肥、微肥等混配劑噴霧,達到防病蟲害、防幹熱風、防倒伏,增粒增重,确保小麥增産的一項關鍵技術措施。
小麥是小麥屬植物的統稱,代表種為普通小麥,是禾本科植物,是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成面粉後可制作面包、饅頭、餅幹、面條等食物,發酵後可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物質燃料。
小麥是三大谷物之一,幾乎全作食用,僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區,中國是世界較早種植小麥的國家之一。
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