1、首先把桂花洗淨,瀝幹水分,200g桂花上撒10g鹽,爆腌一下。
2、然後瓶底鋪一層桂花,放一層白砂糖,壓緊。
3、最後再放一層桂花和一層糖,每層桂花約1厘米厚,白糖約兩毫米厚,反複以上操作,裝好後蓋上蓋子即可。
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