1、不需要洗。香蕉是長在香蕉樹上的,比長在土壤裡的農産品要幹淨;香蕉吃的時候要剝皮,而且剝掉的皮是沒有人食用的,吃掉的香蕉肉是絕對幹淨衛生的;如果對衛生要求非常在意的話,吃前清洗一下也是無妨的。
2、香蕉果肉營養價值頗高,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
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