電水壺是一種使用非常方便的小電器。水壺注滿水并通電，大約十分鐘後，一壺水就會燒好。然而，關于熱水壺對水質影響的争論從未停止過。許多人認為，長期飲用熱水壺中煮沸的水不僅會中毒，還會緻癌。

這一觀點主要基于兩個原因：長期使用熱水壺會形成水垢，進而導緻癌症的發生；也有傳言稱，電水壺制作材料中含有更多的錳，如果經常喝電水壺煮的水，體内的重金屬含量很容易超标，這對身體健康來說有害。真的是這樣嗎？今天，我們來談談熱水壺對人體的影響，以及使用熱水壺時應注意的問題。

1、熱水壺的制作材料

随着人們對養生變得越來越重視，許多人發現電水壺的主體結構是不鏽鋼或錳鋼，因此，就覺得長期飲用電熱水壺燒開得水會對健康造成危害。但其實錳是人體必需的微量元素，适量攝入錳元素對身體無害，隻有過量攝入錳才會對身體有害。

而在之前，我國就對市場上常見的電熱壺的質量進行了抽查，發現電熱壺中含有錳，但含量不多。用電水壺煮沸的水不會導緻錳攝入過多，而且電水壺中的錳含量不多，所以如果正常使用，并不會對身體造成傷害。

2、燒水産生的水垢

長期使用後，熱水壺内會産生大量水垢。許多人認為這些水垢是緻癌物，因此他們認為長期飲用熱水壺中的水可能有毒，甚至緻癌。這是真的嗎？顯然是錯的。熱水壺中水垢的主要成分實際上是氫氧化鎂和碳酸鈣。這些物質是在自來水加熱過程中形成的。

我們生活中的自來水通常含有鈣和鎂離子，以及一些溶解在水中的二氧化碳。在加熱過程中，水會水解成羟基離子，羟基離子會與鎂離子結合形成低溶解度的氫氧化鎂。此外，溶解在水中的二氧化碳将形成碳酸，加熱碳酸形成的碳酸鹽離子将與鈣離子結合形成碳酸鈣，碳酸鈣也将沉積在壺内。所以，這些物質不會對人體産生很大的影響，并且不會緻癌。

1、選擇正規的廠家購

當我們選擇購買電水壺時，最重要的是購買一些合格的電水壺，即304不鏽鋼電水壺。很多人可能會說，我也隻想買304不鏽鋼電熱壺，但我不會區分。誰知道哪個是304不鏽鋼電熱壺。畢竟，高錳鋼電水壺與304不鏽鋼電水壺基本相同。

其實，想要購買合格的電熱壺非常簡單。一從品牌上看，大品牌電水壺的質量自然有保證，不會随便造假；第二，看看商标，合格的電水壺壁上常刻有“304”标識。此外，也要記得一分價錢一分貨，想要以很便宜的價格買到好的電熱水壺，想想就是不可能的事情。因此，在日常生活中，挑選電熱水壺時要慎重。

2、不喝千滾水

許多人認為千滾水會緻癌，事實上，這隻是謠言。有些人認為千沸水會緻癌，是因為多次燒開會使水中含有亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽本身就是緻癌物，所以他們認為千沸水會緻癌。但事實上，并不需要有這方面的擔憂。根據調查和統計，一個人必須一次喝至少20噸千滾水才能發生亞硝酸鹽中毒，因此，千滾水并不會緻癌。

既然它不會緻癌，為什麼不推薦喝呢？其實這是因為飲用水不僅是為了補充人體所需的水，也是對水中微量元素和礦物質的吸收過程。而千滾水是反複沸騰的水，這就會導緻水中營養物質和礦物質的大量流失，影響水中營養物質的吸收。

3、定期清理水垢

在我國絕大多數飲用水都屬于硬水，其中含有大量的鈣和鎂元素。長時間使用後，電熱壺底部容易結垢，随着時間的推移，結垢會越來越多。如果這些水垢不小心被喝入胃裡，很容易形成腎結石，這會影響我們的健康，此外，水垢的出現還會降低水壺的加熱效率，造成能源浪費。

因此就需要定期清潔。而這些水垢可以被酸溶解，所以在清潔水垢時，不需要用力擦拭，可以往水壺裡倒一些白醋，放置一段時間，然後在處理它，很容易就會被清除。

生活中其實正确的使用電熱水壺對我們的健康是沒有什麼影響的。隻要我們在購買電熱水壺時注意有質量保證的産品，在使用過程中注意水源是否幹淨和對電熱水壺的維護，就可以放心地使用電熱水壺。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!