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如何做蒜泥皮蛋

美食更新时间:2025-01-11 07:05:17

　　1、食材：皮蛋700克、豆腐400克、蒜30克、小米椒30克、生抽20克、雞精10克。

　　2、首先将豆腐切塊備用。

　　3、然後将皮蛋切四瓣。

　　4、将豆腐，皮蛋精美擺盤。

　　5、準備香菜，雞精，生抽，醋制作醬汁。

　　6、将醬汁撒入盤中提味。

　　7、随後加入醋，蔥花，蒜蓉提味。

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