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如何做蒜泥皮蛋

美食 更新时间:2024-07-20 17:14:22

  1、食材:皮蛋700克、豆腐400克、蒜30克、小米椒30克、生抽20克、雞精10克。

  2、首先将豆腐切塊備用。

  3、然後将皮蛋切四瓣。

  4、将豆腐,皮蛋精美擺盤。

  5、準備香菜,雞精,生抽,醋制作醬汁。

  6、将醬汁撒入盤中提味。

  7、随後加入醋,蔥花,蒜蓉提味。

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