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甜酸魚的家常做法

美食 更新时间:2024-11-11 12:57:37

  1、準備魚片100g,番茄200g,姜絲、蔥絲、香菜、油各20g,鹽、雞精、胡椒粉、澱粉各10g。

  2、番茄切丁,魚片加入澱粉,攪拌均勻,香菜切段。

  3、鍋中倒油,放入蔥絲、姜絲爆香,加入番茄炒出汁。加水放鹽、雞精、胡椒粉,燒開後放入魚片,煮熟後出鍋即可。

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