1、主料:野香菜400g。
2、輔料:香油适量、醋适量、白砂糖适量、雞精适量。
3、野香菜洗幹淨,控水備用。
4、鍋裡放水,待水開後放香菜。
5、把野香菜倒入鍋中,大火燒開。
6、待香菜煮熟後撈出,控水備用。
7、撈出的野香菜控水備用。
8、調制調味料:香油,醋,白砂糖和雞精,調勻即可。
9、把香菜裝盤即可。
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