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做薯條的方法

美食 更新时间:2024-11-19 13:36:09

  1、将土豆削皮切片。

  2、土豆沖水并在水中浸泡5-10分鐘。

  3、燒一鍋水,水沸後把薯條放下去煮。

  4、加蓋煮3-5分鐘。

  5、将煮好的薯條撈出瀝幹水分并且晾晾。

  6、将涼涼的土豆放入冰箱冰凍層冰凍。直至凍僵,凍僵後無需解凍直接油燒熱入鍋炸制。

  7、炸制金黃色澤即可,出鍋撒點鹽,可配番茄醬食用。

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