準備食材:金針菇;處理好的海蜇絲;冰礦泉水;涼拌汁;黃瓜。
金針菇洗淨,焯熟。
焯熟後放冰礦泉水裡激一下,待冷卻。
把冷卻後的金針菇和處理好的海蜇絲裝在密封盒裡。
倒入适量涼拌汁,再加适量白糖。
蓋上蓋子放冰箱冷藏三個小時入味。
切些黃瓜絲點綴。
最後裝盤即可享用。
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