酸菜炒牛肉?牛肉切片,放鹽、醬油、蚝油、料酒、澱粉腌制,今天小編就來說說關于酸菜炒牛肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!
牛肉切片,放鹽、醬油、蚝油、料酒、澱粉腌制。
青椒、酸菜、姜絲、泡椒。
鍋中熱油,放入姜絲爆香。
放入牛肉片。
牛肉炒至變色,鏟至一邊,放入酸菜、青椒炒至斷生。
放适量醬油再混在一起炒,最後放入泡椒粒。
牛肉熟了,即可盛盤。
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