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怎麼用電壓力鍋炖雞腿好吃又簡單

美食 更新时间:2024-07-01 07:35:47

  1、雞腿泡水裡解凍,土豆切塊,蔥姜蒜切片。雞腿解凍後切了兩刀好入味。

  2、電壓力鍋倒油後放蔥、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料(超市買的炖排骨料包裡面就是常見的桂皮、八角、陳皮之類的)倒入生抽、老抽、料酒、鹽、孜然粉。

  3、将雞腿放入、再放入土豆,用筷子将調料和食材攪拌均勻。

  4、蓋上蓋子選擇15分鐘的時間,時間到了松氣開蓋即可,味道淡的話再加食鹽攪拌出鍋。

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