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香煎羊裡脊怎麼做

美食 更新时间:2024-12-21 10:19:07

  1、材料:羊裡脊、西紅柿、圓生菜、菠蘿、洋蔥、大蒜。調料:鹽、胡椒、香草、橄榄油、紅酒

  2、将羊裡脊切塊,加入大蒜、鹽、紅酒、橄榄油腌制20分鐘備用;

  3、西紅柿、菠蘿切成塊,生菜切絲做配菜;

  4、坐鍋點火倒入橄榄油,将腌好的羊裡脊放入煎至兩面發黃,生熟程度視個人喜好而定,鍋上火,放入洋蔥末、大蒜末、香草煸炒,加入鹽、胡椒、紅酒調成汁澆在羊裡脊上即可。

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