tft每日頭條

 > 美食

 > 姜蔥炒蟹的方法

姜蔥炒蟹的方法

美食 更新时间:2024-11-14 14:45:22

  1、原料:螃蟹3隻、蔥、姜、蒜。

  2、用剪刀将蟹剖好洗淨。

  3、把螃蟹先斬成小塊,裹上少許生粉,油鍋上大火,九成熱時把螃蟹放到油鍋裡炸熟,起鍋瀝油待用。

  4、姜切小片,蔥切小段。找一個小碗,放一點水,将陳醋、醬油、生粉調勻備用。

  5、鍋内熱油後爆香蒜和姜片,加入螃蟹翻炒,加入鹽、料酒,倒入調好的味料,轉小火加蓋焖煮。

  6、加入蔥段,加入少許糖、轉大火翻炒至汁收幹,盛入盤中,蓋上蟹殼即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved