1、挂面、水、香蔥、食用油。
2、首先準備好需要的挂面、香蔥,香蔥要洗好、切好。
3、将鍋燒熱,放入适量色拉油,并将其燒至八成熱。
4、放入蔥花,炸出蔥香味後就加入适量水,并将其燒開。
5、水開後,放入适量挂面并用筷子攪拌,挂面的多少可以根據吃面人的數量和飯量大小而定。
6、依次放入适量鹽、五香粉、雞精,并繼續煮至兩分鐘。
7、煮熟後即可盛入碗中食用。
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