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芹菜炒蝦仁的做法大全家常菜

美食 更新时间:2024-12-04 18:12:35
芹菜炒蝦仁

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用料:

鹽5克,芹菜4根,蝦仁50克,料酒2勺,胡蘿蔔0.3根

芹菜炒蝦仁的做法:

芹菜切成外面飯館吃過的那記憶中的樣子。

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蝦仁用廚房紙巾吸一下水(要下油鍋,水太多容易飛濺)。

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焯一下芹菜哦。

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起鍋燒油。

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下胡蘿蔔(拿起手機拍了個照,胡蘿蔔焦了。)

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下蝦仁翻炒至變色下芹菜炒,放适量料酒,适量煙,翻動出鍋。

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小貼士:芹菜先焯水炒起來會更方便哦。

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