1、準備原材料,花生提前2小時泡發。
2、将花生與骨頭分别洗淨。
3、木瓜削皮洗淨。
4、取鍋洗淨放入骨頭與花生,加适合水,用高壓鍋大火出氣小火焖10分鐘。
5、木瓜對半切開再切小塊待用。
6、高壓鍋排氣後打開鍋蓋。
7、放入切開的木瓜大火煮開。
8、煮開後關中小火慢煮20分鐘至木瓜微爛。
9、調入适量鹽,攪勻即可。
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