1、準備一個密封性好的杯子來沖泡抹茶。不能是冰水,也不能是開水。如果是開水,會破壞抹茶裡面的活性物質,冰水會增加身體寒氣,消耗我們的血氣,減低養生效果。
2、一必須泡一杯水,大概300~500毫升即可。
3、喝之前,上下搖晃,搖出豐富的泡沫,桑抹茶當中的氨基酸,隻有搖出了泡沫後,才能充分釋放出來,而且這樣喝更營養,口感最佳。
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