1、配菜種類有培根肉、生雞蛋、油麥菜、生菜、芝士片、雞柳、五花肉、裡脊肉、土豆絲、胡蘿蔔絲、沙拉醬、黑胡椒醬、番茄醬等。
2、手抓餅從蔥抓餅演變而來,起源中國台灣地區。
3、手抓餅千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,内層柔軟白嫩,蔥油與面筋的香味撲鼻而來。
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