正宗臭豆腐炒飯做法?材料:米飯1碗、臭豆腐2塊、牛肉1小塊、紅尖椒1個、洋蔥半個、香菜少許調料:色拉油适量、食鹽适量、料酒适量、胡椒粉适量,接下來我們就來聊聊關于正宗臭豆腐炒飯做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:米飯1碗、臭豆腐2塊、牛肉1小塊、紅尖椒1個、洋蔥半個、香菜少許。調料:色拉油适量、食鹽适量、料酒适量、胡椒粉适量。
米飯加少許油打散拌勻。
紅尖椒、洋蔥洗淨切成丁,香菜洗淨摘去老葉切碎,牛肉切丁,臭豆腐切丁。
鍋中加入适量的油,待油燒熱後,加入洋蔥丁、紅尖椒丁、臭豆腐、牛肉翻炒片刻。
再加入用油拌好的米飯,翻炒均勻。
待米飯和配料混合均勻後加入适量的鹽、胡椒粉、料酒繼續翻炒。
再出鍋前撒入香菜,翻炒片刻即可。
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