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披薩餅怎麼做

美食 更新时间:2024-10-21 06:45:05

  1、碗中加入鹽、糖、酵母,倒入清水攪拌均勻,加入油再次攪拌均勻,碗中倒入面粉,加入攪拌好的酵母粉,用筷子攪拌至絮狀,揉搓成團,蓋上保鮮膜發酵半小時。

  2、芝士片切丁備用,桌上撒上面粉,面團揉搓排氣,壓扁後擀制成餅胚,将餅胚放在盤中并卷出邊緣,用牙簽在餅胚上紮上小眼,将餅胚放入烤箱中,烤箱溫度設置210度,烤制6分鐘,待餅胚稍微變色後拿出即可。

  3、将番茄醬均勻的抹在餅胚上,芝士丁也均勻的撒在餅胚上,再加入洋蔥圈、青紅辣椒段、臘腸段、西紅柿片,放入預熱的烤箱中,烤18分鐘出爐即可,完成。

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