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雞腿怎麼炸好吃又簡單

美食 更新时间:2025-04-28 17:03:03

  1、雞腿用刀先把骨頭去掉,再用刀背把雞肉拍松,加入鹽、味精、紹酒腌30分鐘。

  2、雞蛋打散,加清水、生粉調成糊,把腌好的雞腿挂上糊,粘上面包渣待用。

  3、燒鍋下油,待油溫100度時,下入雞腿炸至外酥裡嫩鏟起入碟。

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