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洋蔥炸雞蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-12-02 14:16:56

  1、洋蔥切細條,雞蛋磕進碗裡,滴幾滴酒進去,加鹽攪打均勻;

  2、熱油鍋,倒進洋蔥煸炒至出香味;

  3、把洋蔥拔到一邊,倒入雞蛋液;

  4、翻炒至蛋液全部凝固;

  5、加入适量生抽,翻炒均勻即可;

  6、裝碟,撒點蔥花更香。

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