1、蒜和洋蔥切碎碎的。
2、蝦米用溫水泡一會兒,切碎。
3、把辣椒切碎碎的。
4、加入适量的油,加入蒜和洋蔥在鍋内炒一會兒。
5、再加入蝦米碎,炒一兩分鐘,然後加入辣椒碎。
6、不停的攪動。
7、攪一兩分鐘再加入醬油,鹽,和糖。
8、基本上成形了,不過還要炒,用小火,翻炒個十來分鐘左右。
9、做好了,放在碗裡面涼幹,再入玻璃瓶,放入冰箱。
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