廣東剁椒的做法和配方-tft每日頭條

廣東剁椒的做法和配方

美食更新时间:2024-10-01 18:37:27

　　1、材料：辣椒(紅，小)1500克3人份，食鹽150克，姜500克，蒜300克，白糖100克，白酒30克。

　　2、鮮辣椒、鮮姜和大蒜洗淨，晾幹水分。

　　3、瓶瓶罐罐洗刷幹淨，入開水中燙一下，然後自然晾幹。

　　4、晾幹的辣椒去蒂，剁碎，無需太細。

　　5、鮮姜和大蒜剁碎。

　　6、混合，拌入鹽、糖和高度白酒。

　　7、植物油燒熱，晾涼。

　　8、把拌好的剁辣椒依次裝入瓶内，瓶口留餘地。

　　9、在瓶口處淋入一層植物油。

　　10、封口，放在陰涼處保存，一周後即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雞煲什麼清熱祛濕
1、桂圓、紅棗、黃芪、白芍、黨參、當歸、枸杞等。2、雞湯做法：烏雞焯水後撈出，瀝幹備用。3、冷水入鍋... 2023-06-30
美食窩窩頭是粗糧嗎
1、窩窩頭是屬于粗糧。2、窩窩頭是一種曆史比較悠久的傳統面食，有關窩窩頭的曆史記載距今已經上百年了。... 2023-06-30
美食 3種蔬果色拉的做法
1、黃芥末豆角色拉：豆角200克、大蒜1頭、黃芥末1湯勺、蜂蜜1/2湯勺、蘋果醋1/2湯勺、杏仁片适... 2023-06-30
美食如何自制減肥果汁
1、食材：葡萄柚半個，優酪乳一小瓶。2、做法：将葡萄柚半個擠出果汁，連同果肉，加入優酪乳即可。3、減... 2023-06-30
美食蒸切糕步驟
1、主料:黏米150克。2、輔料:棗10粒、豆沙50克。3、做法步驟：（1）泡好的黏米。（2）上屜蒸... 2023-06-30
美食雞柳的制作方法
1、首先，将蔥姜加水制成蔥姜汁。2、接着将雞胸脯切條，加入蔥，姜汁，鹽，胡椒粉腌制備用。3、緊接着加... 2023-06-30
美食烤扇貝的方法
1、扇貝洗淨待用。2、蒜碎、蔥碎待用。3、扇貝上撒上适量的醬油、蒜、蔥、橄榄油，250度烤箱烤10分... 2023-06-30
美食巨型帝王蟹腿怎麼做
1、帝王蟹腿230g、黑胡椒碎2g、鹹味黃油15g、芝士碎10g、水70g、香菜3g、蔥3g、姜2g... 2023-06-30
美食木瓜蘋果汁的做法
1、準備好木瓜1個，蘋果2個、胡蘿蔔2根、檸檬1個、蜂蜜1勺。将所有的水果洗淨；瀝幹水分備用。2、木... 2023-06-30
美食白焯羊肉丸如何做
1、羊肉适量。2、羊肉切片後剁碎，想要彈牙，可以在剁的過程加一點鹽進去一起剁。3、剁好的羊肉末用手将... 2023-06-30
美食炸鲫魚怎樣連刺都酥
1、在選擇鲫魚的時候盡量選擇小的，大概指頭粗細的最好，越大刺就越硬，也不容易炸酥。2、把鲫魚去魚腸清... 2023-06-30
美食香橙烤鳕魚怎麼做
1、食材：新奇士橙子1個，大眼魚2條，洋蔥蒜小紅辣椒鹽5g，料酒2g。2、魚的鱗片、内髒去除，用水沖... 2023-06-30
美食槐花餃子餡怎麼做好吃
1、采摘的新鮮槐花，在清水中泡15分鐘，淘洗幹淨備用。2、準備新鮮的豬肉餡。3、韭菜少許洗淨，姜一塊... 2023-06-30
美食炝土豆絲怎麼做啊
1、把土豆切成細絲，泡在清水裡，浸去表面澱粉.再換一次水,直至水清轍。2、鍋中放油，油七成熱時，放花... 2023-06-30
美食辣椒炒牛肉的做法
1、牛肉洗幹淨後切薄片，用适量的鹽、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制幾分鐘。2、辣椒洗幹淨後切片；香蔥隻... 2023-06-30
美食炒糯米飯怎麼炒好吃
用料：糯米300克、花生适量、臘腸3條、香菇10朵、西芹1瓣、蝦米、瑤柱各1勺、香菜、青蔥、水适量、料酒、生抽、老抽各1勺油、麻油、糖少許。1、糯米放涼水淨泡4小時以上或隔夜。2、花生放油鍋炸透。3、香菇放冷水泡軟，切丁（水放着備用）；臘腸切丁。4、鍋内放一點油，放入香腸煸炒至出油，再放香菇炒香。5、蝦米、瑤柱碾碎後入鍋，一并煸炒。6、噴料酒、香菇水、生抽、老抽，收汁後裝盤備用。7、糯米用沸水浸泡 2023-06-30
美食電白牛腩粉的做法和配方
1、準備食材：牛腩500g、紅薯粉絲100g，準備輔料：油适量、鹽适量、香菜适量、大蒜幾根、生姜幾片... 2023-06-30
美食家常鹵雞蛋
1、主料是雞蛋，輔料是八角、桂皮、冰糖、陳皮、花椒、幹辣椒、老抽、生抽、食鹽、十三香。2、冷水煮雞蛋... 2023-06-30
美食青菜不加蒜怎麼做
1、青菜撕片洗淨，香菇洗淨切刀花，切下來的香菇碎切末，蔥切蔥花。2、鍋中加适量清水燒開，水中放入鹽一... 2023-06-30
美食辣爽牛肉蔬菜螺蛳粉
1、主料：螺蛳粉袋裝300克、菜心38克、微辣牛肉幹20克、清水500毫升、花生油3克。2、食材準備... 2023-06-30
美食土豆燒雞塊大鍋菜怎麼做
1、處理食材：土豆去皮切成塊，雞塊剁的小點，姜切片，蔥莖切段。2、鍋裡做水放入蔥、姜片、大料，把雞塊... 2023-06-30
美食清蒸小排如何做
1、臘小排用溫水清洗幹淨，瀝幹淨水分備用。2、臘排骨先分成一根一根的，再剁成小塊。3、臘小排加入适量... 2023-06-30
美食瘦肉羹怎麼做才有口感
1、瘦肉和紅薯澱粉、木薯粉的用量比例為10:2:1，這個比例做出來口感最佳，用量：瘦肉250克，紅薯... 2023-06-30
美食蘑菇糙米焖飯如何做
1、将米淘洗好後，放入約2倍的水，浸泡30-40分鐘，各種菜切碎或絲。2、平鍋放一點橄榄油，将蔥頭炒... 2023-06-30
美食用雞蛋做的健康早餐
1、雞蛋卷餅：面粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克。2、面粉、水、澱粉、鹽、适量油混合，攪拌... 2023-06-30
美食鲱魚罐頭的正确吃法
1、首先把魚罐頭放在清水中打開，一方面避免臭味飄散得太厲害，另一方面洗去魚肉上過多的腌制調料和發酵後... 2023-06-30
美食排骨蓮子炖肚條怎麼做
1、主料：排骨，肚條；配料：蓮子，油菜心；調料：鹽，味精，胡椒粉，香油，蔥絲，姜絲，大料。2、先将排... 2023-06-30
美食儲存螃蟹方法
1、冰箱保存大閘蟹.大家都知道大閘蟹是鮮活水産品,離開水後保存時間較短,所購數量能在三天左右的時間吃... 2023-06-30
美食蜂蛹是什麼東西
蜂蛹為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區1年可發展2代～5代，采摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活産品，除鮮炒取食外，大部分采用幹制法加工，以便于貯藏、包裝。蜂蛹吃法：油炸蜂蛹：以胡蜂之蛹為主要原料（金環胡蜂蛹為最佳）。烹制時，先将蜂蛹從蜂巢中取出，撿去雜質，用清水漂洗一遍，濾幹，倒入油燒至七八成熟的油鍋内，用文火把蜂蛹煎烽至金 2023-06-30
美食學習做珍珠奶茶
1、紅茶包和水放入奶鍋中用大火煮沸後，轉小火煮5分鐘，熄火，蓋上蓋子悶5分鐘。2、接下來就是沖奶茶了... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 廣東剁椒的做法和配方

廣東剁椒的做法和配方

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注