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烹饪用的高湯怎樣做

美食更新时间:2024-09-12 13:19:07

　　1、三鮮幹貨：幹貝、海米、鱿魚絲。

　　2、海三鮮，沖洗一次用熱開水泡1小時。

　　3、鍋中倒入少許油，把泡好的海三鮮倒下爆香。

　　4、倒入熱開水和剛剛泡海三鮮的水。

　　5、取二條玉米棒子切開二節。

　　6、把玉米棒子放入鍋中。

　　7、蓋上鍋蓋，慢慢煮1小時。

　　8、煮好的高湯，放半匙酒去腥味。

　　9、成品。

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