1、第一種:如果說我們剛買來的韭菜上面有許多的水,我們首先要做的就是先把葉子部分的水擦幹淨。如果說沒有很多水,我們就需要将韭菜的根部用水打濕。
2、第二種:如果我們買來的韭菜上面有已經黃掉的葉子,我們首先要将韭菜上面已經黃掉的葉子給摘下來。如果不摘我們放在冰箱裡會加快韭菜的腐爛速度,并且這樣去保存不長久的。因此在保存時一定要把韭菜整理幹淨。
3、第三種:我們可以找一些幹淨的報紙、幹燥的紙張或者幹淨的塑料袋包住韭菜。要記住一定要包住葉子,不然是沒有用的。用這種辦法将韭菜放在冰箱裡,才不會非常快的腐爛掉。
4、第四種:如果我們家裡冰箱比較大可以選擇将韭菜立起來保存,意思就是将韭菜的根莖部放在溫度比較低的地方。然後葉子放在比根莖放置位置稍高一點的地方,這樣保存時間更長。
5、第五種:用清水浸泡的方法。首先将新鮮的韭菜排放整齊,然後用繩子将整理好的韭菜捆綁好,最後把韭菜的根部朝下放在盛有幹淨的清水盆中浸泡。
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