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鮑魚的吃法

美食 更新时间:2024-07-01 17:42:06

  1、把鮑魚從殼裡取出,并切去鮑魚的牙齒。

  2、在鮑魚的肉上打上十字花刀,刀切入原料的2/3。

  3、切好所有鮑魚備用,并制作醬汁(即蔥姜蒜紅椒切成末,加入20毫升生抽,20毫升蜂蜜,20毫升麻油。)

  4、用黃油煎香鮑魚。兩面各1分鐘即可。

  5、鮑魚裝回殼裡。

  6、加熱1:1:1醬汁(即蔥姜蒜紅椒切成末,加入20毫升生抽,20毫升蜂蜜,20毫升麻油。)淋在煎好的鮑魚上。

  7、擺上蔥絲,紅椒絲,京蔥絲即可。

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