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洪陽粿汁怎麼做

美食 更新时间:2024-11-20 12:17:44

  1、用70%的米漿和30%的蕃薯粉加水調勻,定量舀在平面的鼎上,然後一邊蒸一邊烘,将其烘幹。

  2、将幹熟後再把果皮晾于竹竿,置于通風透氣的地方晾幹。

  3、食用時将果皮切成小棱狀形,置于沸騰的水中煮片刻,再加上再加上适當的配料即成。

  4、配料有鱿魚、豬肉、豬腸、豬肺、雞肉、鴨肉、豬腳肉等。

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