1、食材:蝦仁,玫瑰花,鮮百合,姜,料酒。
2、蝦仁剝好,加料酒澱粉和少量鹽腌10分鐘。
3、玫瑰花瓣在鹽水裡泡一會,消毒。
4、鍋内放油燒熱,倒入蝦仁,翻炒片刻後加百合,加鹽炒幾下,起鍋前放入玫瑰花瓣即可。
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