1、主料:豆芽、蔥。配料:醬油(5克),鹽(3克),味精(2克),植物油(20克)。
2、将豆芽洗幹淨備用。
3、蔥切蔥花備用。
4、植物油倒入鍋中,熱鍋冷油。
5、将豆芽倒入鍋中烹炒。
6、炒略軟後,倒入蔥花、醬油、鹽、味精進行調味然後裝盤即可。
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