1、先将青椒,尖椒洗淨切碎約六毫米大小,姜蒜切碎約四毫米大小放入面粉攪拌均勻備用。
2、熱鍋放油,油溫六成熱放入豆瓣醬,姜,蒜,翻炒兩分鐘,(注意别糊鍋了),放入切好的尖椒翻炒了一遍,放入面粉攪拌均勻,接着放入切好的青椒,最後放入鹽,味精,翻炒一分鐘即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!