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牛奶炖雞湯怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-02-04 23:47:12

  1、食材:淨雞1隻、章魚100克、鮮牛奶400毫升、姜适量、鹽适量、料酒适量、醬油适量。

  2、将淨雞處理幹淨。

  3、将章魚用水浸軟,洗淨,切成條。

  4、将處理好的淨雞、章魚、姜一起放入炖鍋内,加适量清水,加入适量鹽、料酒,加蓋炖2小時。

  5、将姜撈出棄掉,撇去湯面浮油,加入鮮牛奶,炖20分鐘即可。

  6、可将雞撈出,切成塊,拌入醬油佐餐用。湯也可單獨食用。

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