1、食材:打發奶油200g,蛋黃2個,鮮奶100g,綠茶粉20g,玉米粉1茶匙,糖50克。
2、準備材料。
3、蛋黃、30克的糖、玉米粉放一起打至發白,待用。
4、把牛奶加進糖蛋液裡,邊加邊打。
5、把綠茶奶液放鍋内,小火邊蒸邊打。
6、綠茶奶放一邊晾着待用。
7、把餘下的20克糖放在可打發奶油裡,打至蓬松。
8、把綠茶奶漿倒在奶油裡。
9、所有材料打至均勻。
10、把雪糕材料加進冷凍了1天以上的的雪糕機内攪拌好,呈軟雪糕狀,即可食用。
11、也可以用紙杯盛好雪糕,放冰箱冷凍,随吃随拿。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!