1、豬血放水裡常溫下可以保存1天,冷藏可以存放2-4天。
2、豬血放到冰箱内冷藏,不能超過兩天。豬血隻能冷藏,不能冷凍,冷凍後再化開時就散了。冷藏超過兩天,就會發粘,變色,有異味。
3、因為冰箱冷藏室的低溫,隻能抑制細菌生長繁殖速度而不是殺滅細菌,貯存時間3天以内為宜,過長貯存細菌可緩慢繁殖而增多,從而引起食品腐敗變質。冰箱不能防止食品腐敗。
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