1、主料:150克排骨、250克南瓜、5朵蘑菇,鹽,雞精,生粉,料酒各适量。
2、南瓜切塊;蘑菇一分為三;排骨提前用鹽,雞精,生粉,料酒腌20分鐘以上。
3、熱油,放蒜兩瓣煸香,下排骨翻炒片刻,再下南瓜蘑菇一起,放适量的水,一點五香粉,蓋蓋,水開後小火焖至熟;
4、大火收汁,放鹽調味,撒點蔥花裝碟食用!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!