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白菜餃子餡怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-27 02:45:54

  1、五花肉的皮去掉并将肉切成小塊。

  2、鍋裡少油下入五花肉,小火慢炒做成油渣盛出放涼。

  3、大白菜的根部去掉扒下葉子并切絲剁碎。

  4、加入鹽,腌制10分鐘,把白菜裡的水分擠出來。

  5、油渣切碎與白菜放一起,加入蔥末姜末。

  6、加食鹽,十三香後攪拌均勻就可以用來包餃子了。

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