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花甲怎麼才算洗幹淨了

美食 更新时间:2024-07-23 21:20:07

  花甲殼内沒有沙就算洗幹淨了,具體可以采用以下方法清洗:

  1、在水中添加鹽和香油

  在水中放點鹽,再滴幾滴香油,然後把花甲放進去靜止1小時,然後反複攪一攪,最後用清水沖洗幹淨即可。這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。

  2、在水中添加醋

  在清水裡加小半碗醋,然後把花甲放裡面泡養2小時左右,這樣花甲裡的沙子基本上也就吐幹淨了。

  3、洗後的花甲放入冰箱裡

  先将花甲洗幹淨,然後用篩子盛起,放在冰箱裡1小時,這樣花甲不但不會死,而且還全部張口吐出沙泥了。

  4、把花甲放入容器中

  把花甲放在鐵容器裡,大力的颠颠它們,這樣花甲颠暈了,沙子就會吐出來了,反複幾次很幹淨。另外也可以在水裡放鐵釘,讓花甲在裡面泡幾個鐘,這樣也能夠把花甲給洗幹淨。

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