1、檸檬用鹽搓去表面果蠟,清水洗淨,廚房紙擦幹檸檬,置于幹燥通風處晾5分鐘。
2、将檸檬切成均勻的薄片,剔去檸檬籽。
3、消毒好的密封罐中鋪一層檸檬片,倒一層蜂蜜,層層鋪好。
4、鋪好之後,蓋上蓋子密封,放入冰箱冷藏腌漬2天。
5、飲用時取檸檬片和蜂蜜,倒入70℃以下的溫水進行泡開即可。
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