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豬肉腰條怎麼做

美食 更新时间:2025-01-09 14:26:58

  1、原料:豬肉腰條250克、木耳250克、植物油50克,水澱粉20克、生抽一勺、幹花椒5克、鹽适量。

  2、将豬肉腰條洗幹淨,切成片,和水澱粉、鹽攪拌均勻;

  3、幹木耳用溫水浸泡變軟,再撕成小塊;

  4、将油燒至7成熱,加幹花椒爆香;

  5、放入肉片煸炒變色,撈出備用;

  6、鍋内放少許油,倒入木耳煸炒;

  7、加入肉片和木耳攪炒均勻,出鍋裝盤即可。

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