tft每日頭條

 > 美食

 > 南方涼粉怎樣做

南方涼粉怎樣做

美食 更新时间:2024-12-14 09:26:48

  1、熱鍋加清水煮開後加入豌豆粉漿,邊加邊攪拌,煮熟煮至透明,搖勻震平整,靜置晾涼。

  2、蒜頭拍碎切末,小蔥切末,小米椒切圈,調醬汁。

  3、将涼粉切條,撒上香菜,澆上調好的醬汁,涼粉就做好了。

  4、涼粉是一種食物,主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。

  5、涼粉的吃法一般有兩種,一是涼拌,二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved