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怎麼做雪梨撞奶

美食更新时间:2024-11-24 16:23:10

　　1、用料：雪梨2個、冰糖适量、枸杞适量、白涼粉40克、純牛奶1盒250克。

　　2、雪梨切塊，加入冰糖，枸杞。

　　3、喜歡甜一點就多加冰糖。

　　4、全部材料放入養生壺，選花果茶煮30分鐘。

　　5、過濾出梨汁，有1000ml，趁熱加入白涼粉，攪拌均勻，倒入杯中，不用倒太滿，半杯或者三分之二，稍微晾涼後放冰箱冷藏2小時。

　　6、雪梨汁凝固住，牛奶倒入杯中，也可以用椰汁，攪拌攪拌，用勺子把雪梨塊切碎，弄成小塊即可。

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