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細面怎麼做涼皮

美食 更新时间:2025-04-21 21:47:02

  1、大米粉和面粉混合加水調成流動的稀糊。

  2、蒸鍋大火燒開。

  3、面糊倒入披薩盤中,别太多,否則太厚。

  4、放入蒸鍋大火蓋蓋1分鐘,起大鼓泡就可出鍋。

  5、連器皿一起浸入涼水中。

  6、待溫度下降可手操作即可脫模。

  7、刷上香油防粘連。

  8、大米涼皮就做好了。

  9、都切好條裝盤。

  10、将調好的醬汁澆上,開吃。

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