1、材料:栗子、油、白砂糖。
2、栗子用水洗淨,在水中泡半個小時,把栗子撈出,放在菜闆上給栗子破口。
3、電餅铛抹油預熱,将栗子平鋪在電餅铛上,扣上蓋。
4、每隔3-4分鐘翻炒一下,如此翻炒2-3次。待栗子逐漸開口,放上糖,悶10分鐘即可食用。
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